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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Hortaliças.
Data corrente:  18/12/1996
Data da última atualização:  18/12/1996
Autoria:  MORI, E. E. M.
Título:  Suco de melancia (Citrullus lanatus (Tunberg) Matsumura and Nakai); processamento, formulacao, caracterizacao fisica, quimica, microbiologica e aceitabilidade.
Ano de publicação:  1996
Fonte/Imprenta:  Campinas: UNICAMP, 1996.
Páginas:  119p.
Idioma:  Português
Notas:  Tese Doutorado.
Conteúdo:  Obter tecnologicamente os sucos integral e concentrado de melancia, caracterizar fisica, quimica, bioquimica e microbiologicamente, bem como conduzir experimentos de misturas com suco de melancia e os sucos de frutas tropicais.
Palavras-Chave:  Chemicophysical property; Processing; Watermelon juice.
Thesagro:  Citrullus Lanatus; Melancia; Processamento; Propriedade Físico-Química; Suco.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Hortaliças (CNPH)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPH7620 - 1ADDTS - --T MOR 88/961996.088
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1.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Capacidade tecnológica em sistemas agroindustriais: proposição de indice e aplicação a empresas dos segmentos de trigo e leite. 2011. 282 p. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) - Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia, Universidade Federal de São Carlos, São Carlos.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Aspectos comerciais e econômicos do trigo. In: DE MORI, C.; ANTUNES, J. M.; FAE, G. S.; ACOSTA, A. da S. (Ed.). Trigo: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2016. cap. 16, p. 297-309.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Aspectos econômicos da produção e utilização. In: BORÉM, A.; SCHEEREN, P. L. (Ed.). Trigo: do plantio à colheita. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2015. Cap. 1, p. 11-34.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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4.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Custo de produção de trigo e de aveia: estimativa para a safra 2004. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004. 6 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 117).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Custo de produção de trigo e de aveia: estimativa para a safra 2005. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2006. 6 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 181).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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6.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Estimativas de custo de produção de trigo e de aveia, safra 2002. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2002. 5 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 94).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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7.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Estimativas de custo de produção de trigo e de aveia - safra 2006. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2006. 6 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 186).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Estimativas de custo de produção de trigo e de aveia - safra 2007. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2007. 6 p. html. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 207).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações TécnicasCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMORI, C. de. IAT: índice de atualização tecnológica. In: ENCONTRO DOS ENCONTROS DA SCOT CONSULTORIA, 5, 2018, Ribeirão Preto, SP. Anais... São Carlos,SP: Suprema Gráfica e Editora, 2018. p.273-279.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMORI, E. S. Melhoramento de pinus para produção de madeira serrada, chapas, palitos e lápis. In: WORKSHOP SOBRE MELHORAMENTO DE ESPÉCIES FLORESTAIS E PALMÁCEAS NO BRASIL, 2001, Curitiba. [Anais.]. Colombo: Embrapa Florestas, 2001. p. 85-90. (Embrapa Florestas. Documentos, 62).
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C. Receitas e custos ambientais em propriedades agrícolas. In: PALHARES, J. C. P. (ed.). Produção animal e recursos hídricos : uso da água nas dimensões quantitativa e qualitativa e cenários regulatórios e de consumo. Brasília, DF: Embrapa, 2021. p.213-235.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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12.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; MINELLA, E. Aspectos econômicos e conjunturais da cultura da cevada. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2012. 28 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos online, 139).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMORI, C. de; CRESTANA, S. Gastos em pesquisa e desenvolvimento agrícola. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 699-702. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCRESTANA, S.; MORI, C. de. Tecnologia e inovação no Agro: algumas tendências, premências e drivers de mudanças. Propriedade intelectual e inovações na agricultura. Parte I: Inovação e evolução da agricultura brasileira. Rio de janeiro: IdeiaD, p. 59-88, 2015.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCRESTANA, S.; MORI, C. de. Tecnologia e inovação no agro: algumas tendências, premências e drivers de mudanças. In: BUAINAIN, A. M.; BONACELLI, M. B. M.; MENDES, C. I. C. (Org.). Propriedade intelectual e inovações na agricultura. Rio de Janeiro: INCT, 2015. p. 59-85.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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16.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; IGNACZAK, J. C. Aspectos econômicos do complexo agroindustrial do trigo. In: PIRES, J. L. F.; VARGAS, L.; CUNHA, G. R. da (Ed.). Trigo no Brasil: bases para produção competitiva e sustentável. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2011. Cap. 3, p. 41-76.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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17.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; FERREIRA FILHO, A. Custo de produção de trigo e de aveia: estimativa safra 2003. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2003. 5 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Comunicado Técnico Online, 111).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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18.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; COSTAMILAN, L. M. Ferrugem de soja: estimativas de custo de controle, em Passo Fundo, RS. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004. 10 p. html. Publicação Online. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 32).
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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19.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; MIRANDA, M. Z. de. Influência do preço do trigo, recebido pelo produtor, no preço de seus derivados em São Paulo. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 8.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 9., 2014, Canela; REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 9.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 10., 2015, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Biotrigo Genética: Embrapa Trigo, 2015. 2014-Transferência e Tecnologia e Socioeconomia-Trabalho 72. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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20.Imagem marcado/desmarcadoDE MORI, C.; IGNACZAK, J. C. Indicadores de produção de trigo no Paraná no período de 1995-2004. In: REUNIÃO DA COMISSÃO SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 38.; REUNIÃO DA COMISSÃO CENTRO-SUL BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E DE TRITICALE, 21., 2006. Passo Fundo. Atas e resumos... Passo Fundo: Embrapa Trigo: Comissão Sul-brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale: Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2006. difu4. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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