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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
02/03/2007 |
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Data da última atualização: |
02/03/2007 |
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Autoria: |
VITTI, M. C. D.; KLUGE, R. A.; GALLO, C. R.; MORETTI, C. L.; JACOMINO, A. P. |
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Título: |
Efeito do momento de sanitização sobre atributos físico-químicos e microbiológicos de beterrabas minimanente processadas. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 22, n. 4, p. 718-721, out./dez. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivar Early Wonder; Produto minimamente processado; Sanitização. |
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Thesagro: |
Análise Física; Análise Química; Beta Vulgaris; Beterraba; Microbiologia; Pigmento; Processamento Mínimo; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0102-05362004000400010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
01/10/2002 |
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Data da última atualização: |
01/10/2002 |
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Autoria: |
PINTO, A. C. de Q.; SOUZA, V. A. B. de; ROSETTO, C. J.; FERREIRA, F. R.; COSTA, J. G. da. |
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Título: |
Melhoramento genetico. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2002. |
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Páginas: |
p. 51-92. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Melhoramento genetico; Resistencia a doencas. |
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Thesagro: |
Cerrado; Manga; Mangifera Indica. |
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Thesaurus NAL: |
mangoes; plant breeding. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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