Data/hora: 09/06/2024 17:15:22

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/04/2011
Data da última atualização: | 20/04/2011
Autoria: | PETENUCI, M. E.; STEVANATO, F. B.; MORAIS, D. R. de; SANTOS, L. P.; SOUZA, N. E; de; VISENTAINER, J. V.
Título: | Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilápia.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 5, p. 1279-1284, set./out. 2010
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Composição lipídica.
Thesagro: | Armazenamento; Farinha; Tilápia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (44438-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS