Data/hora: 08/06/2024 05:36:13

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 20/04/2005
Data da última atualização: | 20/04/2005
Autoria: | PEREIRA, G. I. M. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; BARCELOS, M. de F. P.; MORAIS, A. R. de.
Título: | Avaliação química da folha de cenoura visando ao seu aproveitamento na alimentação humana.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v .27, n. 4, p. 852-857, jul./ago., 2003.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentação humana; Aproveitamento alimentar.
Thesagro: | Cenoura; Composição Química; Daucus Carota; Folha.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (30112-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS