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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 03/09/1998
Data da última atualização: | 03/09/1998
Autoria: | SANTOS FILHO, B. G.; MORAES, D. M. de; MORAES, R. de C. P.
Afiliação: | UFPEL.
Título: | Caracterizacao do crescimento dos frutos de duas cultivares de pessego para industria
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, v. 13, n.1, p.91-97, Cruz das Almas, 1991
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com o objetivo de caracterizar o crescimento dos frutos das cultivares Convenio e Diamente, classificadas, segundo o periodo de maturacao, em tardia e precoce, respectivamente, realizou-se um experimento no Pomar Experimental da Palma, da UFPEL, Pelotas/RS, durante o ano agricola 90/91. O crescimento foi avaliado semanalmente, medindo-se o comprimento, diametro, materia fresca, materia seca e solidos soluveis totais. Em ambas as cultivares, o crescimento do fruto se caracterizou por apresentar um padrao sigmoide dupla, com duas fases distintas de ativo crescimento, intercaladas por uma fase estacionaria do crescimento, a qual, para as cultivares Convenio e Diamante, ocorreu da 9a. a 13a. e da 9a. a 11a. semana apos a floracao, respectivamente. Os maiores teores de solidos soluveis totais ocorreram na fase final de desenvolvimento, a qual, para a cultivar Convenio, foi a partir de 12a. semana e para a cultivar Diamante, a partir de 11a. semana apos a floracao.
Palavras-Chave: | Cultivares; Growth parameters; Maturacao pos-colheita; Parametros de crescimento; Pessegueiro; Postharvest maturation.
Thesagro: | Prunus Persica.
Thesaurus Nal: | cultivars.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (4318-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS