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Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 11/10/2007
Data da última atualização: | 12/09/2016
Autoria: | WASTOWSKI, A. T.; GADEA, C. S.; SANTOS, C. B.; WASTOWSKI, J. T. W.; DIAS, M. L. D. A.; BALDASSO, N. A.; MORAES, N. R. P. de; PETRY, O. G.; TRICHES, R. M.; FRITZEN, S. J.; CRUZ, S.; FROEHLICH, E. (org.).
Título: | Manual sobre alimentação escolar.
Edição: | 2. ed. rev.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre: EMATER-RS: ASCAR, 2006.
Páginas: | 58 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Manual sobre Alimentação Escolar é um documento orientador dos procedimentos e envolvimentos necessários para a compra de produtos e a elaboração de uma cardápio saudável, com inclusão de produtos da agricultura familiar oriundos do município ou da região.
Thesagro: | Alimentação; Nutrição; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CPAMN - (20946-1) - ADD - LV - -- - 641.5622 - W323m - 2007.00180 - DIS
CNPUV - (11117-1) - ADD - LV - PP - 641.5622 - W323m - 09.05087 - DIS