Data/hora: 02/06/2024 18:20:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	24/03/2000	
Data da última atualização: 	24/03/2000	
Autoria: 	MORAES, A. A.; RODRIGUES, E. T.; GONZALES, M. S.	
Título: 	Avaliacao da producao, comercializacao e consumo de hortalicas na regiao de Dourados.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Cerrados, Campo Grande, v.1, n.2, p.5-12, jul./dez. 1998.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho objetivou detectar os entraves a producao e comercializacao de hortalicas em Dourados-MS. Foram feitas entrevistas por meio de questionarios a produtores e consumidores e procedeu-se a um acompanhamento dos precos ao consumidor em um verdurao, dois supermercados e a Feira do Produtor local. Os dados evidenciam que os consumidores com ganho de ate 10 salarios minimos (SM) preferem comprar na Feira do Produtor e nas feiras livres, e os que ganham acima de 11 SM preferem comprar nos supermercados. As elevacoes de precos estacionais foram devido a caracteristicas climaticas desfavoraveis a producao. Em geral, os supermercados tem precos maiores que os outros estabelecimentos estudados. As feiras sao preferidas por 48,2% dos produtores para a comercializacao. O item insumos e o maior componente do custo de producao. Os problemas mais alegados foram limitacoes de area para expansao da producao e falta de equipamentos e instalacoes mais apropriados para a atividade. Sugere-se que para implementar a olericultura regional, seja construida no municipio uma Central de Abastecimento e seja criado um Programa de Producao Programada de hortigranjeiros.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Mato Grosso do Sul; Production.	
Thesagro: 	Cerrado; Comercialização; Hortaliça; Mercado; Produção.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; markets; trade; vegetables.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (2939-1) - ADD - AP - -- - CRI5132 -  - CRI5132 - DIS