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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
24/11/2022 |
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Data da última atualização: |
28/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. |
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Afiliação: |
MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU. |
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Título: |
Rentabilidade da produção familiar de macaxeira em dois ciclos produtivos, em Marabá, PA. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2022. |
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Páginas: |
25 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 160). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na mesorregião Sudeste Paraense, há um mercado importante para a mandioca de mesa (macaxeira). As raízes são comercializadas em feiras livres para a população, para restaurantes e churrascarias que oferecem porções de raízes descascadas fritas ou cozidas como guarnição em pratos com carnes assadas em brasa ou espetinhos e para panificadoras que a utilizam no preparo de bolos e biscoitos. Este estudo descreve os resultados obtidos pelos agricultores familiares, referente à rentabilidade do cultivo de duas variedades de macaxeira em dois ciclos produtivos (2020 e 2021), segundo os procedimentos do Trio da Produtividade, com adubação de NPK formulação 10-28-20, na dosagem de 200 kg ha-1 . Para a estimativa dos custos do sistema de cultivo da macaxeira e rentabilidade de produção, foram considerados como despesas diretas os valores de insumos e custo de mão de obra e, como despesas indiretas, o custo de oportunidade do capital investido, o custo da terra e o imposto territorial. Para cálculos da renda bruta, utilizou-se a produtividade obtida em toneladas por hectare e o preço das raízes em toneladas, que foram calculados com base nos preços praticados no mercado de Marabá, PA, nos anos de 2020 e 2021. Os dados foram submetidos a uma análise financeira para determinação das receitas operacionais, margens brutas, relação benefício/custo, ponto de nivelamento monetário, ponto de nivelamento em tonelada de raiz e margem de segurança. O cultivo contínuo da macaxeira na mesma área por dois ciclos consecutivos foi altamente rentável, conforme o retorno demonstrado pelas análises financeiras. MenosNa mesorregião Sudeste Paraense, há um mercado importante para a mandioca de mesa (macaxeira). As raízes são comercializadas em feiras livres para a população, para restaurantes e churrascarias que oferecem porções de raízes descascadas fritas ou cozidas como guarnição em pratos com carnes assadas em brasa ou espetinhos e para panificadoras que a utilizam no preparo de bolos e biscoitos. Este estudo descreve os resultados obtidos pelos agricultores familiares, referente à rentabilidade do cultivo de duas variedades de macaxeira em dois ciclos produtivos (2020 e 2021), segundo os procedimentos do Trio da Produtividade, com adubação de NPK formulação 10-28-20, na dosagem de 200 kg ha-1 . Para a estimativa dos custos do sistema de cultivo da macaxeira e rentabilidade de produção, foram considerados como despesas diretas os valores de insumos e custo de mão de obra e, como despesas indiretas, o custo de oportunidade do capital investido, o custo da terra e o imposto territorial. Para cálculos da renda bruta, utilizou-se a produtividade obtida em toneladas por hectare e o preço das raízes em toneladas, que foram calculados com base nos preços praticados no mercado de Marabá, PA, nos anos de 2020 e 2021. Os dados foram submetidos a uma análise financeira para determinação das receitas operacionais, margens brutas, relação benefício/custo, ponto de nivelamento monetário, ponto de nivelamento em tonelada de raiz e margem de segurança. O cultivo contínuo da macaxeira na mesma área po... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Aipim; Macaxeira. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Mandioca; Manihot Esculenta; Produção; Rentabilidade. |
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Thesaurus Nal: |
Profitability. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148687/1/TC-05-22-BPD-V03.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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| Registros recuperados : 168 | |
| 58. |  | MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. Rentabilidade de farinheiras no estado do Pará. In: MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. (Ed.). Cultura da mandioca: aspectos socioeconômicos, melhoramento genético, sistemas de cultivo, manejo de pragas e doenças e agroindústria. Brasília, DF: Embrapa, 2016. Cap. 11, p. 187-205.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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