Data/hora: 09/06/2024 08:20:45

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Roraima; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 17/11/1995
Data da última atualização: | 09/03/2023
Autoria: | CABRAL, L. C.; MODESTA, R. C. D.
Título: | Soja na alimentação humana.
Ano de publicação: | 1981
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1981.
Páginas: | 54 p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 1).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Caracteristicas físicas, composição química e valor nutritivo; Obtenção e uso dos principais produtos de soja; Produtos nao desengordurados; Produtos do óleo bruto; Produtos do farelo desengordurado cru; Produtos de tradição oriental.
Palavras-Chave: | Alimentacao humana; Óleo bruto; Produto não desengordurado; Soybean; use; Uso.
Thesagro: | Alimentação; Composição Química; Farelo; Glycine Max; Nutrição Humana; Soja; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal: | human nutrition.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

CPAMN - (16949-1) - EMB - LV - PP - 633.34 - C117s - 1982.00406 - DIS
CPAMN - (16949-2) - EMB - LV - PP - 633.34 - C117s - 2011.00031 - DIS
AI-SEDE - (31549-1) - EMB - LV - -- - CTAA - C117s - 2005.00497 - DIS
AI-SEDE - (31549-2) - EMB - LV - PP - CTAA - C117s - 2023.00004 - DIS
CENARGEN - (13706-1) - ADD - LV - -- - 633.34 - C117s - 1982.00255 - DIS
CPATU - (33876-1) - EMB - LV - -- - 641.35655 - C117s - 1982.00662 - DIS
CNPSO - (16779-1) - EMB - LV - DD -  -  -  - DIS
CNPSO - (16779-2) - EMB - LV - -- -  -  - 00 - DIS
CPAA - (15936-1) - EMB - LV - -- - 633.34 - C117s - 1982.00354 - DIS
CPAF-RR - (4296-1) - EMB - LV - -- - 633.34 - C117s - 2001.01171 - DIS
CNPT - (2188-1) - EMB - LV - -- - 633.34 - C117s - 81.00334 - DIS