Data/hora: 09/06/2024 11:29:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	01/06/2020	
Data da última atualização: 	01/06/2020	
Autoria: 	MODESTA, R. C. D.; GONCALVES, E. B.; ROSENTHAL, A.; SILVA, A. L. S.; FERREIRA, J. C.	
Afiliação: 	REGINA CELIA DELLA MODESTA, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Aline Leandro Silva, CTAA; JOSE CARLOS FERREIRA, CPATSA.	
Título: 	Sensory and Instrumental Evaluation of Mango Juice.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Acta Horticulturae, Leuven, n, 645, p. 267-273, feb. 2004.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Edição do Proceedings of the 7 International Mango Symposium, Recife, sep. 2002.	
Thesaurus Nal: 	Juices.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14959-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS