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Registros recuperados : 3 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
29/01/2009 |
Data da última atualização: |
30/04/2009 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
STEPHAN, M. P.; DAGUER, H.; ROSS, A. V.; BERSOT, L. S. |
Afiliação: |
Marilia Penteado Sthepan, CTAA; Heitor Daguer Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento; A. V. Ross, UFRRJ; L. S. Bersot, UFPR. |
Título: |
Ajuste metodológico de eletroforese (SDS-PAGE) para identificação de extensores de soja e soro de leite em lombo de suino. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA INTERNACIONAL DE PROTEÍNAS E COLÓIDES ALIMENTARES, 5., 2008, Campinas. [Resumos]. Campinas: ITAL/CCQA, 2008. p. 48. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Extensores de soja; Lombo de suino; SDS-PAGE. |
Thesagro: |
Soro de Leite. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00668naa a2200193 a 4500 001 1416754 005 2009-04-30 008 2008 bl --- 0-- u #d 100 1 $aSTEPHAN, M. P. 245 $aAjuste metodológico de eletroforese (SDS-PAGE) para identificação de extensores de soja e soro de leite em lombo de suino. 260 $c2008 650 $aSoro de Leite 653 $aExtensores de soja 653 $aLombo de suino 653 $aSDS-PAGE 700 1 $aDAGUER, H. 700 1 $aROSS, A. V. 700 1 $aBERSOT, L. S. 773 $tIn: JORNADA INTERNACIONAL DE PROTEÍNAS E COLÓIDES ALIMENTARES, 5., 2008, Campinas. [Resumos]. Campinas: ITAL/CCQA, 2008. p. 48.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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