Data/hora: 13/06/2024 08:00:08

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 17/07/2019
Data da última atualização: | 03/03/2020
Autoria: | TIBOLA, C. S.; MIRANDA, M. Z. de; PAIVA, F. F.; FERNANDES, J. M. C.; GUARIENTI, E. M.; NICOLAU, M.
Afiliação: | CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; FLÁVIA FERNANDES PAIVA; JOSE MAURICIO CUNHA FERNANDES, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; MARCIO NICOLAU, CNPT.
Título: | Efeito do processamento nos níveis de deoxinivalenol em pães elaborados com farinha de trigo integral e branca.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Atas e resumos... Passo Fundo: Projeto Passo Fundo, 2019. Fitopatologia, p. 313-316.
Idioma: | Português
Thesagro: | Farinha de Trigo; Panificação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199631/1/ID44624-2019RCBPTT2AtasResumos2018p313.pdf
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (44624-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS