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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
29/02/2008 |
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Data da última atualização: |
23/10/2008 |
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Autoria: |
MIELE, A.; MIOLO, A. |
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Título: |
O sabor do vinho. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Vinícola Miolo: Embrapa Uva e Vinho, 2003. |
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Páginas: |
136 p. |
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ISBN: |
85-89979-01-6 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
História da uva e do vinho; Mercados mundial e brasileiro de vinho; Regiões vitivinícolas do Brasil; Características dos vinhos varietais; Elaboração de vinhos e espumantes; Análise sensorial de vinhos e espumantes; Serviço do vinho; Harmonização vinho e comida. |
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Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Descritor sensorial; Espumante; Regiao vitivinícola. |
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Thesagro: |
Historia; Mercado; Produção; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | MARTINS, E.; MARTINS, V. M. V.; RIET-CORREA, F.; SONCINI, R. A.; PARABONI, S. V. Intoxicação em suínos pela ingestão de sementes de fedegoso (Cassia ocidentalis L.) In: CONGRESSO LATINO DE VETERINARIOS ESPECIALISTAS EM SUINOS, 1., CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINARIOS ESPECIALISTAS EM SUINOS, 2., 1985, Rio de Janeiro. Anais... Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1985. p.146| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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