Data/hora: 27/05/2024 14:08:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	10/01/2008	
Data da última atualização: 	18/10/2019	
Autoria: 	RIZZON, L. A.; MIELE, A.	
Afiliação: 	Luiz Antenor Rizzon, CNPUV; ALBERTO MIELE, CNPUV.	
Título: 	Physicochemical characteristics of the Brazilian Cabernet Sauvignon wine as a function of the vintage,	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 30.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 5., 2007, Budapest. Proceedings... [Budapest: OIV], 2007. Não paginado.	
Descrição Física: 	1 DVD.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	The objective of this work was to evaluate the physicochemical composition of the Cabernet Sauvignon wine from the Serra Gaúcha, the Brazilian most important viticultural region.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Cabernet Sauvignon; Composição física; Região da Serra Gaúcha; Rio Grande do Sul.	
Thesagro: 	Composição Química; Enologia; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196045/1/OIV-Budapest-2007-Article-Rizzon-and-Miele.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (9288-1) - UPC - AA - DD - SP00178 -  - SP00178 - DIS