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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
26/03/1993 |
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Data da última atualização: |
21/07/2008 |
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Autoria: |
MEYER, L. H. |
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Título: |
Food chemistry. |
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Ano de publicação: |
1960 |
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Fonte/Imprenta: |
New York: reinhold Book Corporation, 1960 |
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Páginas: |
385p |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Development of food chemistry; Fosts and other lipids; Carbohydrates; Proteins in foods; The flavor and aroma of food; Meat and meat; Products; Vegetables and fuits; Milk and milk products; cereals and their use; Food additives. |
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Palavras-Chave: |
ALIMENTOS; CEREAIS; CEREALS; FATS; FOOD; FRUTAS; LIPIDIOS; OLEOS; PROTEINAS; VEGETAIS. |
|
Thesagro: |
Carboidrato; Carne; Gordura; Leite; Química; Tecnologia. |
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Thesaurus Nal: |
carbohydrates; chemistry; fruits; lipids; meat; milk; oils; proteins; technology; vegetables. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
19/04/2002 |
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Data da última atualização: |
19/04/2002 |
|
Autoria: |
TORRES, A. C.; ISAÍAS, T. P.; DELLA VECCHIA, P. T.; CALDAS, L. S. |
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Afiliação: |
Embrapa UEPAE de Brasília, DF. |
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Título: |
Anatomia de cabeça e do desenvolvimento de parte aérea em explantos de couve-flor (Brassica oleracea L. var. botrytis subvar. cauliflora DC) cultivados "in vitro". |
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Ano de publicação: |
1979 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa UEPAE de Brasília, 1979. |
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Páginas: |
6 p. |
|
Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Anatomy; Couve-flor. |
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Thesagro: |
Anatomia; Brassica Oleracea Botrytis; Cultura In Vitro. |
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Thesaurus NAL: |
cauliflower. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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