Data/hora: 01/06/2024 08:43:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/02/2013
Data da última atualização: | 28/04/2017
Autoria: | OLIVEIRA, M. E. B. de; LIMA, A. C.; ROCHA, L. S.; SANTOS, G. S.; MESQUITA, S. A. de; MOREIRA, R. L.
Afiliação: | MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT.
Título: | Processo agroindustrial: elaboração de pasta de pequi.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Páginas: | 5 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 190).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agroindustrial; Elaboração; Processo.
Thesagro: | Pequi.
Thesaurus Nal: | pasta.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79957/1/PASTADEPEQUI.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (13677-1) - UMT - FL - PP - FL 04187 -  - 2013.04187 - DIS