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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
04/09/1996 |
Data da última atualização: |
04/09/1996 |
Autoria: |
LUENGO, R. de F. A.; MENEZES SOBRINHO, J. A.; SILVA, J. L. O. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
Título: |
Chochamento do alho 'Amarante' durante o armazenamento em funcao da epoca de colheita. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.31, n.8, p.581-584, ago. 1996. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O alho apresenta concentração de safra, principalmente devido a fatores climáticos influenciando a produção, e por outro lado, consumo inelástico, dada a sua utilização como condimento. Assim a conservação bem sucedida é fundamental para o abastecimento constante. O ponto de colheita é um dos fatores que influenciam a conservação. Os objetivos deste trabalho foram estudar o chochamento do alho 'Amarante' durante o armazenamento quando colhido em diferentes datas de colheita e determinar o ponto de colheita em função da acumulação da matéria seca. |
Palavras-Chave: |
Armazenagem; Brasil; Brasilia; Conservation; Distrito Federal; Postharvest. |
Thesagro: |
Alho; Allium Sativum; Armazenamento; Cerrado; Chochamento; Conservação; Pós-Colheita. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; garlic; storage; wilting. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201331/1/Cochamento-do-alho-amarante.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 100 | |
62. | | MUELLER, S.; BIASIS, J.; MENEZES SOBRINHO, J. A.; MULLER, J. J. V. Comportamento de cultivares de alho, plantio de junho. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.25, n.11, p.1561-1567, nov. 1990.Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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63. | | DELLA VECCHIA, P. T.; BEZERRA, V. L. N.; CARRIJO, O. A.; MENEZES SOBRINHO, J. A. de. Comportamento de cultivares de cenoura no verao, em solo de cerrado do Distrito Federal. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE DE OLERICULTURA DO BRASIL, 17., 1977, Juazeiro, BA. Anais... Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1979. p.77Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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64. | | MUELLER, S.; BIASI, J.; MULLER, J. J. V.; YOKOYAMA, S.; MENEZES SOBRINHO, J. A. Ensaio nacional de cultivares de alho (plantio de junho). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 23., 1983, Rio de Janeiro, RJ. Resumos... Rio de Janeiro: SOB, 1983. p.21.Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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71. | | BIASI, J.; VIEIRA, R. L.; MENEZES SOBRINHO, J. A. de; BUSO, J. A. Manipulacao do polen do alho Allium sativum, em Cacador, SC. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.274, nov. 1999. Resumo.Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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79. | | CHARCHAR, J. M.; HUANG, C.-S.; MENEZES SOBRINHO, J. A. de; LOPES, C. A. Nematoides fitoparasitas associados a cultura do alho Allium sativum L. e A. ampeloprasum L. nos Estados de Minas Gerais, Goias, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979. v.2. p.305-306.Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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80. | | CHARCHAR, J. M.; HUANG, C. S.; MENEZES SOBRINHO, J. A.; LOPES, C. A. Nematoides fitoparasitas associados a plantas de alho (Allium sativum L. e A. ampeloprasum L.), coletadas nos princiapais Estados produtores do Brasil. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.5, n.1, p.105-114, fev. 1980.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 100 | |
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