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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
08/05/1996 |
Data da última atualização: |
08/07/2013 |
Autoria: |
MENEZES, D. M. de. |
Afiliação: |
DINAH MOCHEL DE MENEZES. |
Título: |
Macaxeira na alimentação humana. |
Ano de publicação: |
1973 |
Fonte/Imprenta: |
Recife: IPA, 1973. |
Páginas: |
4p. |
Série: |
(IPA. Articulação pesquisa extensão, 11). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cultura da Macaxeira, também conhecida por "aimpim" ou mandioca mansa, no Nordeste, e simplismente por mandioca em todo Sul do País, é plantada e aparecida no meio rural. Em vista disto, foi preparado este trabalho pela Dra. Dinah Mochel de Menezes, com o objetivo de proporcionar aos consumidores desse alimento, oportunidade de conhecer diversas maneiras de preparos com métodos culinários indicados através das receitas aqui apresentados. |
Palavras-Chave: |
Human food. |
Thesagro: |
Alimentação. |
Thesaurus Nal: |
cassava. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
29/01/2013 |
Data da última atualização: |
29/01/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
EICHOLZ, M. D.; STÖHLIRCK, L.; LEMÕES, L.; FONSECA, E.; SILVA, S. D. dos A. e. |
Afiliação: |
Marcel Diedrich Eicholz, PPGSPAF / UFPel; Luciano Stöhlirck, FAEM/UFPel; Lucas Lemões, FAEM/UFPel; Eder Fonseca, UNOPAR; SERGIO DELMAR DOS ANJOS E SILVA, CPACT. |
Título: |
Avaliação fenológica do tungue em Pelotas/RS safra 2010/2011. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Tungue. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75527/1/057.pdf
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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