Data/hora: 03/06/2024 01:36:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Pesca e Aquicultura.	
Data corrente: 	06/01/2020	
Data da última atualização: 	14/02/2020	
Autoria: 	MENDONÇA, M. V.; PEDROZA FILHO, M. X.	
Afiliação: 	MARCUS VINICIUS MENDONÇA, INSTITUTO CHICO MENDES DE CONSERVAÇÃO DA BIODIVERSIDADE; MANOEL XAVIER PEDROZA FILHO, CNPASA.	
Título: 	Análise do cacau orgânico de São Félix do Xingu (PA) através da cadeia global de valor.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Agroecossistemas, v. 11, n. 1, p. 20-42, 2019.	
ISSN: 	2318-0188	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O cacau é uma cultura importante do ponto de vista social para a agricultura familiar. O seu cultivo cresceu na Floresta Amazônica brasileira, especialmente no estado do Pará. Na região sul do Pará, onde o crescimento da pecuária bovina acelerou o processo de desmatamento nas últimas décadas, o cultivo do cacau tem representado uma alternativa a este modelo. Entretanto, o fato de ser uma commodity e que, portanto, está sujeita as instabilidades do mercado internacional é um risco presente. Este estudo aborda as mudanças na cadeia produtiva do cacau com certificação orgânica produzido no município de São Félix do Xingu, estado do Pará, usando a abordagem teórica de Cadeia Global de Valor (CGV), a qual permite uma visão da agregação de valor ao longo da cadeia, seguindo a metodologia de pesquisa qualitativa. Como resultado constatou-se uma redução do número de players na cadeia, provocado pela descomoditização do produto, e maior estabilidade do preço do cacau orgânico, devido à redução do número de intermediários na cadeia. Conclui-se que o principal ator responsável pela coordenação desta cadeia é a Cooperativa Alternativa Mista dos Pequenos Produtores do Alto Xingu.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Agricultura Orgânica; Cacau; Cadeia Produtiva; Certificação de Produto; Cooperativismo.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208198/1/CNPASA-2019-agroecossistemas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)	
Exemplares: 	CNPASA - (849-1) - UPC - AP - DD - CNPASA_AP61 -  - 2019.061 - DIS