| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
04/10/2018 |
|
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
ARAUJO, A.; GALVAO, A.; SILVA FILHO, C.; MENDES, F.; OLIVEIRA, M.; BARBOSA, F.; BASTOS, M.; SOUZA FILHO, M. |
|
Afiliação: |
Antonio Araújo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Andrêssa Galvão, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Carlos Silva Filho, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; Francisco Mendes, Universidade Estadual do Ceará; Marília Oliveira, Embrapa Agroindústria Tropical (Bolsista); Francisco Barbosa, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; Maria Bastos, Embrapa Agroindústria Tropical (Bolsista); Men Sousa Filho, Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Título: |
Okra mucilage and corn starch bio-based film to be applied in food. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Polymer Testing, v. 71, p. 352-361, 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesaurus Nal: |
Corn starch; Films (materials); Foods; Okra; Toxicity. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00667naa a2200253 a 4500
001 2096879
005 2019-01-29
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aARAUJO, A.
245 $aOkra mucilage and corn starch bio-based film to be applied in food.$h[electronic resource]
260 $c2018
650 $aCorn starch
650 $aFilms (materials)
650 $aFoods
650 $aOkra
650 $aToxicity
700 1 $aGALVAO, A.
700 1 $aSILVA FILHO, C.
700 1 $aMENDES, F.
700 1 $aOLIVEIRA, M.
700 1 $aBARBOSA, F.
700 1 $aBASTOS, M.
700 1 $aSOUZA FILHO, M.
773 $tPolymer Testing$gv. 71, p. 352-361, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
