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Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 17/04/2008
Data da última atualização: | 18/05/2011
Autoria: | MELO, W. L. de B.; CRUVINEL, P. E.
Título: | Desenvolvimento de uma metodologia para determinar a qualidade do café em pó usando a técnica fotopiroelétrica.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2000. 7 p.
Série: | (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 36).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Café em pó.
Thesagro: | Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://www.cnpdia.embrapa.br/publicacoes/download.php?file=CT36_2000.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (11216-1) - UMT - SP - -- - PROCI-00.00119 -  - 2000.00119 - DIS