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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
12/02/2014 |
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Data da última atualização: |
12/02/2014 |
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Autoria: |
CASSIANO, C.; SOUZA, A. P. de; STANGERLIN, D. M.; PAULINO, J.; MELO, R. R. de. |
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Título: |
Sazonalidade e estimativas da umidade de equilíbrio de madeiras amazônicas em Sinop, Estado do Mato Grosso. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 41, n. 100, p. 457-468, dez. 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amazonian woods; Hygroscopic equilibrium moisture content; Madeiras amazônicas; Natural drying of wood; Secagem natural da madeira; Umidade de equilíbrio higroscópico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/02/2008 |
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Data da última atualização: |
19/05/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
FREITAS, D. de G. C.; FAKHOURI, F. M.; COLLARES, F. P. |
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Afiliação: |
Daniela de Grandi Castro Freitas, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Farayde Matta Fakhouri, Universidade Estadual de Campinas; Fernanda Paula Collares, Universidade Estadual de Campinas. |
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Título: |
Desenvolvimento e caracterização de biofilmes de proteínas e pectina. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentos Ciencia e Ingeniería, v. 16, n. 2, 2007. p. 83-85. Edição dos trabajos aceptados para su presentación en VI Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos, Ambato, Equador, nov. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Isolado protéico de soja; Proteína de soro de leite. |
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Thesagro: |
Biofilme; Pectina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00686naa a2200181 a 4500
001 1413256
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245 $aDesenvolvimento e caracterização de biofilmes de proteínas e pectina.
260 $c2007
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650 $aPectina
653 $aIsolado protéico de soja
653 $aProteína de soro de leite
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773 $tAlimentos Ciencia e Ingeniería$gv. 16, n. 2, 2007. p. 83-85. Edição dos trabajos aceptados para su presentación en VI Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos, Ambato, Equador, nov. 2007.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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