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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
14/11/1995 |
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Data da última atualização: |
14/11/1995 |
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Autoria: |
MELO, P. E. de; HENZ, G. P. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH. |
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Título: |
Esverdeamento de tuberculos de clones experimentais de batata, serie BAT, 1995. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.95, maio 1995. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Potato. |
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Thesagro: |
Batata; Cerrado; Clone; Esverdeamento; Greening; Solanum Tuberosum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
09/09/1994 |
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Data da última atualização: |
04/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
BORDINGNON, J. R.; MANDARINO, J. M. G. |
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Título: |
Soja: composição química, valor nutricional e sabor. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1994. |
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Páginas: |
31p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 70). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Soja: composicao quimica, valor nutricional e sabor; A soja: Historico; A difusao da soja; Composicao quimica do grao de soja; Valor nutricional; Aceitabilidade da soja; Lipoxigenase: Historico, Isozimas; Funcoes fisiologicas; Determinacao da atividade da lipoxigenase; Mecanismo de reacao da lipoxigenase, formacao e degradacao dos hid4operoxidos; Processos utilizados para a inativacao ou remocao das lipoxigenases. |
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Palavras-Chave: |
Acceptation; Aceitabilidade; Aceitacao; Brasil; Chemical; CNPSo; Composition; EMBRAPA; Histórico; Isoenzimas; Isoenzyme; Lipoxigenase; Protein; Sementes; Soybean; Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Composição Química; Glycine Max; Isoenzima; Nutrição; Nutrição Humana; Proteína; Sabor; Soja; Valor Nutritivo. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; chemical composition; human nutrition; lipoxygenase; nutritive value; proteins; sensation; soybeans; taste. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60591/1/Documentos-70.pdf
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Marc: |
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520 $aSoja: composicao quimica, valor nutricional e sabor; A soja: Historico; A difusao da soja; Composicao quimica do grao de soja; Valor nutricional; Aceitabilidade da soja; Lipoxigenase: Historico, Isozimas; Funcoes fisiologicas; Determinacao da atividade da lipoxigenase; Mecanismo de reacao da lipoxigenase, formacao e degradacao dos hid4operoxidos; Processos utilizados para a inativacao ou remocao das lipoxigenases.
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653 $aValor nutricional
700 1 $aMANDARINO, J. M. G.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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