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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
WANG, S. H.; CABRAL, L. C.; ARAUJO, F. B.; MAIA, L. H. |
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Título: |
Caracteristicas sensoriais de leites de soja reconstituidos. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.3, p.467-472, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise sensorial. |
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Thesagro: |
Leite; Soja. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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