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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
04/05/1999 |
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Data da última atualização: |
04/05/1999 |
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Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e.; MELO, M. F. de. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Losses; Metodologia; Postharvest; Quantificacao; Retails market; Sweet pepper; Varejo. |
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Thesagro: |
Capsicum Annuum; Comercialização; Mercado; Perda; Pimentão; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
fresh market; methodology. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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