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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
25/11/2005 |
Data da última atualização: |
24/09/2019 |
Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SILVA, G. S. e; MELO, M. F. de. |
Título: |
Metodooogia para quantificação e caracterização da sperdas pós-colheita de cenoura. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 1999. |
Páginas: |
10 p. |
Série: |
(Embrapa Hortaliças. Pesquisa em andamento, 31). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste trabalho é apresentada uma metodologia objetiva e quantitativa de avaliação de perdas pós-colheita de cenoura no mercado varejista. |
Palavras-Chave: |
Amostra estratificada; Carrot; Perdas pós-colhetia; Post harvest losses; Stratified random sampling. |
Thesagro: |
Cenoura; Daucus Carota. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Registros recuperados : 206 | |
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