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Biblioteca(s): | Embrapa Territorial; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 06/01/2016
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.; FARIAS, A. R.; SILVA, S. M. R.; GUZZO, L. C.; ZANESCO, R.
Afiliação: | LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; CARLOS ALBERTO ELY MACHADO, CNPUV; ANDRE RODRIGO FARIAS, SGTE.
Título: | Indicação Geográfica Pinto Bandeira: base de dados do cadastro vitícola.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Anais do XV Congresso Latino-Americano de Viticultura. Bento Gonçalves: Associação Brasileira de Enologia, 2015. v. 1. p. 173-173.
Páginas: | p. 173
Idioma: | Português
Conteúdo: | A denominação Pinto Bandeira é uma Indicação Geográfica para vinhos tintos, brancos e espumantes na categoria Indicação de Procedência, reconhecida pelo INPI em 13 de julho de 2010 através do registro IG200803. Com uma área de 81,38 km² com altitude igual ou superior a 500m, a IP Pinto Bandeira contempla 487 produtores que possuem 1.529,97 hectares de videiras e que produziram 29.041,44 toneladas de uvas em 2013. As 10 cultivares de maior área representam 68,51% da área total de videiras. A área média de videiras é de 3,14 ha por propriedade. As cultivares autorizadas pela IP Pinto somaram 472,23 ha, representando 96,02% da área de uvas Vitis vinifera L. plantadas na área geográfica IP, em 2013. As variedades com maior área cultivadas são a Merlot com 78,44 ha, a Moscato Branco com 72,50 ha, a Cabernet Sauvignon com 56,73 ha, a Chardonnay com 50,90 ha e a Malvasia de Cândia com 49,52 ha. A maior parte da área, 82,06%, utilizou o porta-enxerto Paulsen 1103, que somou 387,52 ha. O porta-enxerto Solferino é utilizado em 30,53 ha e o SO4 em 7,09 ha. Há 8,65% da área cultivada com videiras que utilizam porta-enxertos nos quais os produtores não souberam qual a identificação. Em todas as cultivares o porta-enxerto Paulsen 1103 é o mais usado. Na IP não há restrição do sistema de condução adotado. A maior parte da área de videiras da IP é ocupada pelo sistema de condução latada (86,48%). O sistema de condução espaldeira ocorre em 11,68% e o restante da área é ocupada pelo sistema Y. O Sistema de condução espaldeira se destaca para as cultivares Pinot Noir (Tinta) e Chardonnay (Branca), com 78,44% e 60,02% da área cultivada com essas variedades.
Palavras-Chave: | Economia vitícola; Economia vitivinícola; Pinto Bandeira; Vitivinícola.
Thesagro: | Fruta de clima temperado; Fruticultura; Uva; Vinho; Viticultura.

Categoria do assunto:

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A Sistemas de Cultivo

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139816/1/2015-Indicacao-Pinto-Bandeira.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136645/1/Melo-173.pdf

Registro original: | Embrapa Territorial (CNPM)

Exemplares:

CNPUV - (16198-1) - UPC - RA - DD - 634.88 -  - 16.00862 - DIS
CNPM - (5746-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS