Data/hora: 19/06/2024 01:45:47

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 17/06/1998
Data da última atualização: | 17/06/1998
Autoria: | MEDINA, V. M.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPMF.
Título: | Fisiologia e pos-colheita da manga
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Vitoria da Conquista: UESB, 1996
Páginas: | p.202-222
Idioma: | Português
Notas: | In: SAO JOSE, A. R.; SOUZA, I. V. B.; MARTINS FILHO, J.; MORAIS, O. M.coord. Manga: Tecnologia de producao e mercado. Vitoria da Conquista, BA: DEZ/UESB, 1996
Conteúdo: | Descrevem-se alteracoes bioquimicas e fisiologicas de frutos da mangueira (Mangifera indica L.) relacionando-as com praticas pos-colheita, tais como, criterios para colheita, metodos e cuidados na coleita, beneficiamentos e classificacao, embalagens e comercializacao com respectivos requisitos de qualidade, conservacao pos-colheita, inducao da maturacao e profilaxia de equipamentos e instalacoes.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (14678-1) - ADD - PL - -- - 634.44 - S239m - 1998.00010 - DIS