Data/hora: 23/05/2024 10:53:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/08/2020	
Data da última atualização: 	14/09/2020	
Autoria: 	COSTA, A. M.; WURLITZER, N. J.; MATTOS, L. M. de; CENCI, S. A.; FALEIRO, F. G.; RINALDI, M. M.; ROSA, R. C. C.	
Título: 	Geração tecnológica orientada à estruturação produtiva para uso sustentado das passifloras brasileiras.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2020. 54 p., 2020	
Páginas: 	54 p.	
Série: 	(Embrapa Cerrados. Documentos, 356).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O sucesso da introdução de novas espécies na cadeia de suprimentos é um desafio que requer o esforço coordenado da pesquisa, da assistência técnica rural, dos produtores rurais e de suas associações e cooperativas, que podem ser favorecidas pelas políticas públicas vigentes. Trata-se de um grande desafio, considerando as múltiplas áreas do conhecimento e o número de atores que necessitam ser envolvidos para que o novo produto chegue ao mercado com sustentabilidade econômica, ambiental e social. Esta publicação relatou a experiência bem sucedida do Arranjo Passiflora na geração dos conhecimentos e de tecnologias, bem como as ações conjuntas com a sociedade que viabilizaram a formação de novas cadeias de suprimentos. O documento apresentou como as equipes foram organizadas para o preenchimento das informações necessárias para a organização produtiva e o passo a passo para viabilizar o sincronismo das ações que culminam na abertura de mercado e comercialização de novas espécies de Passiflora (maracujás). A organização permitiu agilidade na geração dos conhecimentos e rapidez na sua apropriação por parte dos elos produtivos, proporcionando alternativas de renda que resultaram em efetiva melhoria de vida por parte de algumas comunidades rurais e o acesso da população à produtos da biodiversidade caracterizados quanto aos seus benefícios. A experiência foi laureada com prêmio Celso Furtado de Desenvolvimento Regional, na sua quarta edição e considerada pela Food and Agriculture Organization (FAO), em 2019, um exemplo brasileiro de sucesso na área de bioeconomia a ser seguido por outros países.	
Palavras-Chave: 	Geração de informação.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva; Comercialização; Maracujá.	
Thesaurus Nal: 	Food technology.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CTAA - (15008-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPAB - (41434-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS