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| Registros recuperados : 17 | |
| 16. |  | COSTA, R. M. Q. da; SANTANA, A. C. de; D'AVILA, J. L.; ALENCAR, M. I. R. de; MATTAR, P. N.; SOUZA, R. F.; PAIXAO, P. A. P. da; VILHENA, C. A. P. de. Estudo exploratório sobre a pecuária leiteira no Brasil e na região norte. Belém: BASA/FCAP, 1996. 50 p. il. (BASA/FCAP. Estudos Setoriais, 008).| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 17. | | COSTA, R. M. Q. da; SANTANA, A. C. de; D'AVILA, J. L.; ALENCAR, M. I. R. de; MATTAR, P. N.; SOUZA, R. F.; PAIXAO, P. A. P. da; VILHENA, C. A. P. de. Estudo exploratório sobre a pecuária leiteira no Brasil e na região norte. Belém: BASA/FCAP, 1996. 50 p. il. (BASA/FCAP. Estudos Setoriais, 008).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 17 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/12/2015 |
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Data da última atualização: |
15/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, E. M. G.; CARVALHO, L. M. J. DE; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
UFRJ; UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Changes in carotenoid profile in biofortified pumpkin after processing. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN FEDERATION OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE, 29., Athens. Food science research and innovation: Delivering sustainable solutions to the global economy and society. Wageningen: EFFoST, 2015. |
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Páginas: |
p. 719 |
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ISBN: |
978-618-82196-1-8 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Carotenoid; Pumpkin. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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