Data/hora: 15/06/2024 01:55:43

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 19/02/2009
Data da última atualização: | 21/09/2017
Autoria: | CABRAL, L. M. C; MATTA, V. M. da.
Afiliação: | Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA; Virgínia Martins da Matta, CTAA.
Título: | Concentração de suco de uva por osmose inversa.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 138).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Concentração; Osmose inversa; Suco de uva.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164109/1/CT138-suco-uva-OI.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9863-1) - UMT - FL - -- - CTE 0138 -  - 2009.00010 - DIS