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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
31/10/2013 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MASSON, L. M. P.; CALADO, V. M. A. |
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Afiliação: |
LOURDES M. P. MASSON, IFRJ; VERÔNICA MARIA DE ARAÚJO CALADO, UFRJ. |
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Título: |
Mathematical model to evaluate the rheological behavior of dairy beverages obtained from ultra high pressure homogenization (Uhph). |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 127. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bebida láctea; UHPH. |
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Thesagro: |
Modelo Matemático. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91734/1/2013-129.pdf
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Marc: |
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653 $aBebida láctea
653 $aUHPH
700 1 $aCALADO, V. M. A.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
18/10/1993 |
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Data da última atualização: |
18/10/1993 |
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Autoria: |
BALOTA, E. L.; COLOZZI FILHO, A.; SQUILLACE, V. R.; LOPES, E. S.; HUNGRIA, M.; DOBEREINER, J. |
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Afiliação: |
Do 5o. autor: EMBRAPA-CNPSo. |
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Título: |
Efeito da inoculacao de bacterias diazotroficas e de fungos MVA na cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz). |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 24., 1993, Goiania. Cerrados: fronteira agricola no seculo XXI: resumos. Goiania : SBCS, 1993. |
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Volume: |
v.1 |
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Páginas: |
p.319-320. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Entrophospora colombiana; Fungus; Glomus manihotis; Inoculation; Klebsiella sp; MVA; Parana. |
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Thesagro: |
Bactéria; Fungo; Glomus Clarum; Inoculação; Mandioca; Manihot Esculenta. |
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Thesaurus NAL: |
Azospirillum lipoferum; Brazil; cassava. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aInoculation
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700 1 $aHUNGRIA, M.
700 1 $aDOBEREINER, J.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 24., 1993, Goiania. Cerrados: fronteira agricola no seculo XXI: resumos. Goiania : SBCS, 1993.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Registro |
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