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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Corte.
Data corrente:  28/12/2010
Data da última atualização:  28/12/2010
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SANTOS, A. L. dos; SILVA, L. O. C. da; MARTINS, E. N.; GRANZOTTO, F.; LEITE, M. C. de P.; OLIVEIRA, C. A. L. de.
Afiliação:  Alexandre Leseur dos Santos, UEM; LUIZ OTAVIO CAMPOS DA SILVA, CNPGC; Elias Nunes Martins, UEM; Fernanda Granzotto, UEM; Meiby Carneiro de Paula Leite, UFRB/Cruz das Almas, BA; Carlos Antonio Lopes de Oliveira, UEM.
Título:  Avaliação de grupos genéticos Angus-Nelore, Hereford-Nelore, Nelore e Senepol-Nelore para pesoa desmama e ajustado para 240 dias de idade.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.
Páginas:  3 p.
Idioma:  Português
Notas:  R6706
Conteúdo:  O objetivo do presente trabalho foi a avaliação de grupos genéticos compostos por filhos de touros das raças Angus, Hereford, Nelore e Senepol com matrizes Nelore, em um programa de cruzamentos. Foram utilizados os valores observados do peso ao desmame e os pesos corrigidos para 240 dias. Foram avaliadas as diferenças entre os grupos genéticos formados com base na raça do touro (Angus, Hereford, Nelore e Senepol), por meio da informação de suas progênies (meio sangue). Para se proceder as avaliações utilizaram-se modelos que consideraram efeitos de grupos de contemporâneos, formados com base na semana dentro do mês de nascimento, de sexo, e como covariáveis idade do animal a pesagem e idade da vaca ao parto. O desempenho para peso a desmama em bovinos cruzados foi influenciado pelo efeito de idade, idade da vaca ao parto, sexo do bezerro e de grupos de contemporâneos. Com base nos resultados conclui-se que para cruzamento com vacas Nelore, o uso de touros das raças Angus e Hereford produzem animais mais pesados à desmama do que o uso de touros Senepol, que por sua vez produzem progênies mais pesadas à desmama do que a raça Nelore pura.
Palavras-Chave:  Bovino de corte.
Thesagro:  Cruzamento; Desmama; Melhoramento Genético Animal; Peso.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGC13437 - 1UPCPL - CDCD133REU
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  18/11/2016
Data da última atualização:  21/11/2016
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  SANTOS, K. M. O. dos; BASTOS, M. do S. R.; EGITO, A. S. do.
Afiliação:  KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC.
Título:  Brazilian artisanal coalho cheese: tradition, science and technology.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: PENNA, A. L. B.; NERO, L. A.; TODOROV, S. D. (Ed.). Fermented foods of Latin America: from traditional knowledge to innovative apllications. Boca Raton: CRC Press, 2017. cap.2, p. 30-51. (FOOD BIOLOGY SERIES).
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Queijo coalho artesanal.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPC37235 - 1UPCPL - PP
CTAA13340 - 1UPCPL - PP664.024P412f
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