Data/hora: 14/06/2024 06:44:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	01/06/2016	
Data da última atualização: 	16/02/2017	
Autoria: 	LAGO, R. C. A.; MAIA, M. L. L.; MATTA, V. M. da.	
Afiliação: 	REGINA CELI ARAUJO LAGO, CTAA; MARCOS LUIZ LEAL MAIA, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.	
Título: 	O Sabor das frutas tropicais no Brasil.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa, 2016.	
Páginas: 	49 p.	
Descrição Física: 	il., color.	
ISBN: 	978-85-7035-560-7	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título e texto em português, inglês e espanhol. Títulos equivalentes: The taste of tropical fruits in Brazil = El Sabor de las frutas tropicales en Brasil.	
Palavras-Chave: 	Pinha; Siriguela.	
Thesagro: 	Açaí; Acerola; Aroma; Cacau; Cajá; Caju; Caqui; Cupuaçu; Fruta Tropical; Goiaba; Graviola; Jabuticaba; Jaca; Maracujá; Palatabilidade; Sapoti; Umbu.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/147018/1/O-Sabor-das-Frutas-Tropicais-no-Brasil-ed-01-2016.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13210-1) - UMT - LV - PP - 634.6 - L137s - 2016.00011 - DIS
CTAA - (13210-2) - UMT - LV - DD -  -  -  - DIS