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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 12/03/1998
Data da última atualização: | 12/03/1998
Autoria: | MAIA, M. L.
Afiliação: | Instituto de Economia Agricola (IEA).
Título: | Citricultura paulista: Evolucao, estrutura e acordos de precos
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Piracicaba: ESALQ, 1992
Páginas: | 185p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente trabalho teve por objetivo analisar a estrutura da agroindustria de laranja para elaboracao de suco concentrado e o desenvolvimento do setor, dando enfase as modalidades dos contratos de compra e venda adotados na citricultura paulista. Analisou-se a localizacao dos pomares de laranja e industria de suco em Sao Paulo, detectando que ambos segmentos estao instalados nos municipios das Regioes de Campinas, Ribeirao Preto e Sao Jose do Rio Preto, o que facilita e permite maior aproximacao entre os dois segmentos. Os indicadores de concentracao no mercado de processamento de suco em 1970 mostraram grande concentracao do setor pois, 63% da capacidade instalada ja pertenciam aos dois maiores grupos e os indices de Herfindahl calculados foram de 0,2510 em 1970 e 0,2457 em 1990, indicando estabilidade nos indices no periodo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (19884-1) - ADC - TS - -- - T09/92 -  - T09/92 - DIS