Data/hora: 14/06/2024 06:29:34

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente: | 18/12/2023
Data da última atualização: | 18/12/2023
Autoria: | POLEZ, V. L. P.; DANTAS, K. C. DE SÁ; DUARTE, A. de O.; MAGARELLI, G.; SILVA, L. P. da.
Afiliação: | VERA LUCIA PERUSSI POLEZ, Cenargen; KAREN CHROCKATT DE SÁ DANTAS, graduanda em Biotecnologia, Universidade de Brasília – UnB, Brasília, DF.; ANANDA DE OLIVEIRA DUARTE, graduanda em Biotecnologia, Universidade de Brasília (UnB), Brasília, DF.; GABRIELLA MAGARELLI, Cenargen; LUCIANO PAULINO DA SILVA, Cenargen.
Título: | Método de avaliação antioxidante de material vegetal por DPPH em microplaca e controle de qualidade.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2023.
Série: | (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Cominicado técnico, 216)
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apresentação - Os Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs) da Embrapa têm como finalidade a conservação do material genético de espécies vegetais para uso imediato ou futuro. Eles representam uma importante fonte de diversidade genética e matéria-prima para diferentes aplicações na área agrícola, biotecnológica e alimentícia. A diversidade presente nos acessos das espécies vegetais armazenadas nos BAGs pode ser explorada pela caracterização de diferentes acessos. Isso é considerado uma estratégia relevante para a valorização e elucidação de possíveis aplicações futuras. A nanotecnologia verde utiliza substâncias químicas não tóxicas, biodegradáveis e de baixo custo para sintetizar nanomateriais. Os extratos vegetais são amplamente utilizados para a síntese de nanopartículas metálicas, sendo importante a avaliação da atividade antioxidante desses extratos. Para essa avaliação, o método baseado na eliminação do radical livre estável 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH) pode ser utilizado por ser prático, reprodutível e permitir adaptações. É possível calcular a porcentagem de atividade antioxidante, a porcentagem de DPPH remanescente no meio, a concentração inibitória (IC50) e a concentração de eficiência (EC50) a partir dos resultados obtidos. Embora o DPPH seja frequentemente utilizado em amostras dissolvidas em solventes orgânicos, é possível utilizá-lo em amostras aquosas. Na análise da atividade antioxidante, é de grande importância estabelecer parâmetros de controle de qualidade do método para que os resultados alcancem a confiabilidade exigida. O controle interno da qualidade, conhecido como controle intralaboratorial, é gerido pelo próprio laboratório e realizado frequentemente por meio de monitoramento do ensaio/processo pela análise de amostras controle. As amostras controle têm resultados analíticos conhecidos e são analisadas na mesma sequência analítica que as amostras. Dois parâmetros essenciais foram selecionados para o controle de qualidade. O primeiro é a avaliação da precisão do método por testes de repetibilidade e precisão intermediária. O segundo refere-se à avaliação da estabilidade do método por meio de carta controle da média. O controle interno da qualidade é gerenciado pelo próprio laboratório por meio da análise de amostras controle com resultados analíticos conhecidos na mesma sequência analítica que as amostras. A precisão intermediária é reconhecida como a mais representativa da variabilidade dos resultados em um mesmo laboratório, enquanto a carta controle das médias é útil para o monitoramento da da propriedade do processo sob controle.
Palavras-Chave: | Atividade antioxidante; Carta controle da média; Nanotecnologia; Teste de repetibilidade.
Thesagro: | Banco de Germoplasma; Controle de Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159918/1/COMUN-TEC-216-Metodo-de-avaliacao-antioxidante-de-material-vegetal-por-DPPH-2023-4.pdf
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (39340-1) - UPE - FL - DD -  -  -  - DIS