Data/hora: 05/06/2024 08:06:52

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 11/02/2008
Data da última atualização: | 29/04/2024
Autoria: | SILVA, J. G.; FRANÇA, M. G. C.; PIRES, R. L.; MARQUES, F. P. P.; MAGALHÃES, J. R.
Afiliação: | Janaína Guernica Silva, UFMG/ Centro Universitário de Belo Horizonte; Marcell Giovanni Costa França, UFMG; Renato Lins Pires, Centro Universitário de Belo Horizonte; Fabíola Pedrosa Peixoto Marques, Universidade Federal de Goiás; José Ronaldo Magalhães, Embrapa Gado de Leite.
Título: | Avaliação da massa seca e açúcares redutores em tubérculos de genótipos de batata inglesa (Solanum tuberosum), cultivados in vitro.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos - SBAAL, 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Massa seca.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/595556/1/Avaliacao-da-massa-seca-e-acucares-redutores-em-tuberculos.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (15402-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS