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Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 17/04/2013
Data da última atualização: | 18/04/2013
Autoria: | MACHADO, G. R.; WANDER, A. E.; FIGUEIREDO, R. S.
Afiliação: | GLAUCIA ROSALINA MACHADO; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; REGINALDO SANTANA FIGUEIREDO, UFG.
Título: | Competitividade da bovinocultura de corte no Estado de Goiás.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 6, p. 65-80, nov./dez. 2012.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de carne bovina é uma das atividades mais importantes da economia goiana. Este artigo analisa a competitividade desse segmento por meio de direcionadores e subfatores. Cada direcionador é composto por vários subfatores, totalizando assim seis direcionadores e 49 subfatores. A cada subfator atribuiu-se uma nota utilizando uma escala Likert que varia de -2 (muito desfavorável) a + 2 (muito favorável). A avaliação foi realizada sob a perspectiva dos frigoríficos exportadores e de informantes-chave. Nos resultados, três direcionadores foram avaliados entre neutro e favorável, e três entre neutro e desfavorável. Os direcionadores (a) Insumos Agropecuários, (b) Logística e Distribuição, e (c) Processo de Cria, Recria e Engorda foram positivamente avaliados. Os direcionadores (a) Gestão das Propriedades Rurais, (b) Ambiente Institucional e Organizacional, bem como as (c) Relações de Mercado, entretanto, parecem ser aspectos que limitam a competitividade. Tais direcionadores apresentam problemas e requerem ações tanto dos agentes da cadeia como de instituições de apoio e do Governo.
Palavras-Chave: | Carne bovina; Goiás.
Thesagro: | Agronegócio; Bovinocultura; Cadeia produtiva; Carne; Indústria agrícola.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81635/1/tec7-1212.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (31997-1) - UPC - AP - PP - 2012.079 -  - 2012.079 - DIS