Data/hora: 24/05/2024 20:44:42

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 03/07/2003
Data da última atualização: | 03/07/2003
Autoria: | MACHADO, F. L. de C.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.
Título: | Conservação de melão Cantaloupe Hy-Mark submetido à aplicação pós-colheita de 1-MCP (1-Metilciclopropreno) e minimamente processado.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 329, jul. 2002. Suplemento 1.
Palavras-Chave: | Cucumis melo cantaloupensis; Firmeza; Produto minimamente processado; Vida útil; Vida-de-prateleira.
Thesagro: | Armazenamento; Melão; Processamento Mínimo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (25595-1) - ADD - PL - -- - 635.05 -  -  - DIS