Data/hora: 07/06/2024 05:31:27

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	27/02/2004	
Data da última atualização: 	27/02/2004	
Autoria: 	ALVES, R. E.; DURIGAN, J. F.; DONADON, J. R.; PINTO, S. A. A.; MACHADO, F. L. de C.; BASTOS, M. do S. R.	
Título: 	Tecnologia de processamento mínimo de manga e melão.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	In:SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA E PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2002, Brasília. Anais... Brasília: Embrapa Hortaliças, 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Cucumis Melo; Melão; Processamento Mínimo; Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (27156-1) - ADD - PL - -- - CD 128 -  -  - DIS