Data/hora: 10/06/2024 05:46:05

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 01/04/1993
Data da última atualização: | 01/04/1993
Autoria: | MACHADO, C. T.
Título: | Emprego de leito fluidizado de resina de troca ionica na desacidificacao do oleo de ouricuri.
Ano de publicação: | 1970
Fonte/Imprenta: | Salvador: UFBa, 1970.
Páginas: | 43p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Catedra.
Conteúdo: | Estudo da viabilidade teorica e observacoes praticas, do uso de resinas de troca ionica na desacidificacao de oleos vegetais. Aplicacoes e sintese de resinas organicas de troca ionica, juntamente com mecanismos de atuacao. Testes em diferentes tipos de operacoes unitarias, da resina Amberlite IRA-400 na remocao da acidez livre do oleo de ouricuri, tecendo consideracoes sobre aplicabilidade de processo em escala industrial.
Palavras-Chave: | Oleos vegetais.
Thesagro: | Ouricuri.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1550-1) - ADD - TS - -- - 0203 -  - 1993.00203 - DIS