Data/hora: 06/06/2024 06:17:50

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 06/06/1995
Data da última atualização: | 14/07/2011
Autoria: | MACHADO, A. L.
Título: | Contribuição para o estudo dos efeitos da época de colheita e do pré-resfriamento sobre a qualidade da compota de pêssegos.
Ano de publicação: | 1977
Fonte/Imprenta: | Pelotas: UFPEL, 1977.
Páginas: | 32p.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao Mestrado.
Thesagro: | Conserva; Indústria; Pêssego; Resfriamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (5389-1) - ADD - TS - -- - 00422 -  - 1978.00422 - DIS