Data/hora: 14/06/2024 16:57:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	12/11/2009	
Data da última atualização: 	03/02/2020	
Autoria: 	SILVA, J. B. C. da; ALVES, N. dos S.; MACEDO, R. H.	
Afiliação: 	JOAO BOSCO CARVALHO DA SILVA, CNPH; NANCY DOS SANTOS ALVES; RAISSA HAMANDA MACEDO.	
Título: 	Deshidratación de raspa de camote para fabricación de harina.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÓN ANUAL [DEL] PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 54., 2008, San José. Agroenergía: reposicionamiento gloval de la agricultura [resumenes...]. [S.l.: s.n.], 2008.	
Páginas: 	p. 111.	
Idioma: 	Espanhol	
Notas: 	Mesa de hortalizas.	
Palavras-Chave: 	Batata-doce.	
Thesagro: 	Desidratação; Equipamento; Farinha; Ipomoea Batatas; Processamento; Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (35910-1) - UPC - RA - DD - SP 017295 -  - 017295 - DIS