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Data corrente:  06/08/2001
Data da última atualização:  24/08/2010
Autoria:  LUENGO, R. de F. A.; PARMAGNANI, R. M.; PARENTE, M. R.; LIMA, M. F. B. F.
Título:  Tabela de composição nutricional das hortaliças.
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2000.
Páginas:  4 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Abobora; Abobrinha; Acelga; Agriao-da-terra; Agriao; Aipo; Alcachofra; Alface; Alho; Alho-porro; Almeirao; Aspargo branco; Aspargo verde; Batata inglesa; Batata-doce amarela; Batata-doce branca; Batata-doce roxa; Berinjela; Bertalha; Beterraba; Brocolos; Cara; Cebola; Cenoura; Chicoria; Chuchu; Couve comum; Couve manteiga; Couve-de-bruxelas; Couve-flor; Couve-chinesa; Ervilha; Espinafre; Feijao-de-vagem; Gengibre; Grao-de-bico; Inhame; Jilo; Lentilha; Mandioquinha-salsa; Maxixe; Melancia; Melao; Milho-doce espiga; Milho doce; Moranga; Morango; Mostarda; Nabo; Pepino; Pimenta malagueta; Pimentao verde; Quiabo; Rabanete; Rabano; Repolho; Salsa; Serralha; Taioba; Tomate; Vagem; Fibra; Calorias; Agua; Materia seca; Vitamina A; Vitamina B; Vitamina B2; Vitamina B5; Vitamina C; Cobre; Magnesio; Manganes; Zinco; Potassio; Sodio; Calcio; Fosforo; Ferro; Anexo 1: Ingestao recomendada de nutrientes (FAO/MS) 1997/1998; Ingestao recomendada de nutrientes para individuos; Infatil; Criancas; Homem adulto; Mulher adulta; Gestacao; Lactacao.
Palavras-Chave:  Composicao nutricional; Composição nutrocional; Hortalicas; Hortaliças - Composição Nutricional - Tabela; Nutritional composition; Nutritional value; Tabela; Table; Valor nutricional; Vegetable.
Thesagro:  Composição de Alimento; Composição Química; Hortaliça.
Thesaurus Nal:  chemical composition; horticulture; proximate composition; vegetables.
Categoria do assunto:  --
Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAB29717 - 1EMBFL - --6350002183
CNPC15944 - 2EMBFL - PPFOL 01976FOL 02761
CNPH21075 - 1UMTFL - --041944194
CNPH21075 - 2UMTFL - --041944195
CNPH21075 - 3UMTFL - --041944500
CNPH21075 - 4UMTFL - --041944501
CNPS10666 - 1EMBFL - --FOL 23772001.00320
CNPSA11952 - 1ADDFL - --29362001.02936
CNPT38602 - 1ADDFL - --FL-0749007490
CPAA10393 - 1EMBFL - --FOL3179FOL3179
CPACT8369 - 1ADDFL - --008152000.00815
CPAF-AP6368 - 1EMBFL - PP0618106181
CPAF-RO6386 - 1ADDFL - --FOL-5813FOL-5813.1
CPAF-RO6386 - 2ADDFL - --FOL-5813FOL-5813.2
CPAMN13026 - 1EMBFL - --FOL 490/012001.00490
CPAMN-UEPP9761 - 1EMBFL - --FOL 212/012001.00212
CPAP52302 - 1EMBFL - PPFL2001.00256o-42862001.00256
CPATSA11796 - 1EMBFL - PP0746007460
CPATU10470 - 1EMBFL - PP0633606336
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81.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; FREITAS, V. M. T. de; CALBO, A. G.; MATSUURA, F. C. A. U. Evaluation of a box transporter as a harvest aid for some fruit and vegetables in Brazil. Acta Horticulturae, Leuven, n. 934, p. 105-110, Jun. 2012 Proceedings of the 28 Internatioanl Horticultural Congress on Science and Horticulture for people (IHC 2010): Proceedings of the International symposium on Postharvest Technology in the Global Market.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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82.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; FREITAS, V. M. T. de; CALBO, A. G.; MATSUURA, F. C. A. U. Evaluation of four pallet compatible boxes developed for mechanical protection, mixed loads and for the display of fruits and vegetables in Brazilian markets. Acta Horticulturae, The Hague, v. 1, n. 934, p. 97-104, 2012. Ediçao dos Proceedings of the XXVIII international horticultural congress on science and horticulture for people; proceedings of the international symposium on postharvest technology in the global market - IHC, Lisbon, 2010. Editors M.I. Cantwell, D.P.F. Almeida.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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83.Imagem marcado/desmarcadoMELO, R. A. de C. e; LUENGO, R. de F. A.; COSTA JUNIOR, A. D.; BUTRUILLE, N. M. S. Caracterização da produção de couve no Distrito Federal. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2017. 34 p. il. color. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 155).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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84.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de; MATSUURA, F. C. A. U. Grupo de caixas Embrapa para comercialização de hortaliças e frutas. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 11 p. (Embrapa Hortaliças. Circular técnica, 107).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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85.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. M. da; LUENGO, R. de F. A.; MOITA, A. W.; TIMM, C. A.; MORAIS, C.; MORAIS, P. O mundo das hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. Não paginado.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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86.Imagem marcado/desmarcadoBOTREL, N.; RESENDE, F. V.; GUIMARÃES, M. de O.; LUENGO, R. de F. A.; MORETTI, C. L. Qualidade pós-colheita de abobrinha italiana, produzida em sistema orgânico com composto de farelos, tipo bokashi. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., Guarapari, 2007. Agroecologia e territórios sustentáveis. [Guarapari: ABA, 2007]. 5 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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87.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; SILVA, J. B.; FREIRE, N. F.; FERREIRA, F. A. Sistema de manuseio mínimo na produção de alface, couve e tomate para processamento mínimo. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2023. 23 p. (PDF). (Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 262).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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88.Imagem marcado/desmarcadoMELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F. Alface Brasilia: EMBRAPA-CNPH / EMATER-DF, 1999. (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir) Folder.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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89.Imagem marcado/desmarcadoMELO, F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A. Alface: rainha das saladas. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. 6 p. (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir). Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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90.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A. Couve Brasilia: EMBRAPA-CNPH / EMATER-DF, 1999. (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir) Folder.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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91.Imagem marcado/desmarcadoLANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de. Cenoura Brasilia: EMBRAPA-CNPH / ABRAS / EMATER-DF, 1998. (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir) %% 109 - ex.2.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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92.Imagem marcado/desmarcadoLANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. Cenoura: uma das campeãs em vitamina A. [2. ed.] Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir). Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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93.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; BUTRUILLE, N. M. dos S.; MELO, R. A. de C. e; SILVA, J. da; MALDONADE, I. R.; COSTA JÚNIOR, A. D. Determinação de minerais no solo e análise de folhas de couve produzida em Brasília. Brazilian Journal Food Technology, Campinas, v. 21, e2017141, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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94.Imagem marcado/desmarcadoMELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A. Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alface. 3. ed. rev. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 1 Folder
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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95.Imagem marcado/desmarcadoLANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de. Hortaliça como comprar, conservar e consumir: cenoura. 3 ed. rev. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 1 Folder
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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96.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos. Hortaliça como comprar, conservar e consumir: tomate. 3. ed. rev. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020. 1 Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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97.Imagem marcado/desmarcadoMELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A. Hortaliças como comprar, conservar e consumir: alface. 2. ed. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016. 1 folder
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98.Imagem marcado/desmarcadoLUENGO, R. de F. A.; MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; FERREIRA, F. A.; SILVA, J. A. B. e; FREIRE, N. F. Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil. Brasília, DF: Embrapa, 2021. 79 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
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99.Imagem marcado/desmarcadoMALDONADE, I. R.; AMARO, G. B.; LUENGO, R. de F. A.; RIBEIRO, R. L. V.; LOZADA, M. I. O.; OLIVEIRA, L. L.; MACHADO, E. R. Phytochemical characterization of pumpkin seed with antiparasitic action Acta Horticulturae, v. 1287, p. 127-133, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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100.Imagem marcado/desmarcadoMALDONADE, I. R.; LOZADA, M. I. O.; AMARO, G. B.; OLIVEIRA, L. de L. de; LUENGO, R. de F. A.; MACHADO, E. R. Propriedades funcionais e nutracêuticas de sementes de cucurbitáceas. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019. 22 p. (Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 197).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
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