Data/hora: 10/06/2024 12:01:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	13/02/2017	
Data da última atualização: 	13/02/2017	
Autoria: 	LUDKE, J. V.; CAMPOS, R. M. L. de; TERRA, N. N.; COLDEBELLA, A.; BERTOL, T. M.; LUDKE, M. do C. M. M.	
Afiliação: 	JORGE VITOR LUDKE, CNPSA; ROGÉRIO MANOEL LEMES DE CAMPOS, UFSC; NELCINDO NASCIMENTO TERRA, UFSM; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; MARIA DO CARMO MOHAUPT MARQUES LUDKE, UFRPE.	
Título: 	Influência de ingredientes alternativos usados na alimentação de suínos em terminação sobre o perfil de compostos voláteis no salame tipo italiano.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Arquivos Latino-Americanos de Produção Animal, v. 24, supl. 1, p. 357, 2016.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumos da XXV Reunião da Associação Latino-Americana de Produção Animal, Recife, nov. 2016. Títulos equivalentes Archivos Latinoamericanos de Producción Animal ;Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal.	
Thesagro: 	Alimentação; Nutrição animal; Salame; Suíno.	
Thesaurus Nal: 	Animal nutrition; Fermented meat; Salami; Swine feeding.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155522/1/final8366.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (20961-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS