Data/hora: 09/06/2024 21:01:17

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 04/12/2017
Data da última atualização: | 04/12/2017
Autoria: | TAVARES, K. M.; CAMPOS, A.; LUCHESI, B. R.; RESENDE, A. A.; MARCONCINI, J. M.
Afiliação: | JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA.
Título: | Influência da adição de carboximetilcelulose nas propriedades mecânicas e de hidrofobicidade em filmes de amido de mandioca.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 295-298. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
ISSN: | 2175-8395
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amido de mandioca; Embalagens para alimentos; Filmes poliméricos; Fontes naturais.
Thesagro: | Carboximetilcelulose.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168115/1/P-Influencia-da-Adicao-de-Carboximetilcelulose-....pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16496-1) - UPC - AA - DD - PROCI.17-0149 -  - 2017.0149 - DIS