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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 04/12/2008
Data da última atualização: | 12/01/2009
Autoria: | MOTTA, T. B. N.; OLIVEIRA, E. J. de; LUCENA, R. S.; MACHADO, M. D.; LIMA, D. S. de.
Afiliação: | Tiago Borges Nunes Motta, UFRB; Eder Jorge de Oliveira, CNPMF; Rangel Sales Lucena, UFRB; Marlos Dourado Machado, UFRB; Diego Souza de Lima, UFRB.
Título: | Caracterização de germoplasma de maracujazeiro para qualidade de frutos.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Como primeiro passo para o desenvolvimento de um programa de melhoramento genético consolidado com os problemas da passicultura brasileira, torna-se necessário gerar informações sobre a variabilidade genética disponível a fim de utilizá-la, efetivamente, nos programas de hibridação. Desse modo, o conhecimento da divergência genética dos genitores, antes que os cruzamentos sejam efetuados, permite ao melhorista concentrar esforços naquelas combinações que apresentem maiores chances de sucesso. A Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical mantêm uma das maiores coleções de germoplasma de maracujazeiro do Brasil, que é estratégica tanto do ponto de vista da conservação, quanto do uso direto ou indireto via programas de melhoramento genético. Diversas características agronômicas são levadas em consideração na escolha de genitores para o desenvolvimento de populações segregantes de maracujazeiro, porém aquelas relacionadas à qualidade de frutos são especialmente importantes, pois determinam a aceitabilidade da variedade pelo consumidor, sendo preferidas aquelas que produzem frutos de formato ovalado, com maior tamanho e rendimento de polpa. Outras características desejáveis são: acidez entre 3,2 e 4,5%, conteúdo de sólidos solúveis (ºbrix) entre 13 e 15% e teor de vitamina C entre 13 e 20 mg.100 g-1. O principal objetivo deste trabalho foi a caracterização do germoplasma de maracujazeiro da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (BAG-Maracujá), quanto aos atributos relacionados à qualidade de frutos para distinguir e definir as potencialidades de cada acesso, de modo a facilitar o seu uso prático nos cultivos comerciais ou como genitores no programa de melhoramento genético, visando o desenvolvimento de novas variedades.
Palavras-Chave: | Melhoramento genetico.
Thesagro: | Germoplasma; Maracujá; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)