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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 22/09/2000
Data da última atualização: | 22/09/2000
Autoria: | SILVA JUNIOR, A.; LUCENA, E. M. P. de; SALES, J. C.; CAMPELO, I. K. M.
Título: | Comportamento da conserva de milho verde (Zea mays L.) em embalagens plasticas de polipropileno de alta densidade.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000.
Volume: | v.1.
Páginas: | p.1.21.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; Ceara; Conservation; Cultivar BR 201; Densidade; Mauriti; Polipropileno; Polypropilene; Postharvest; Sweet corn.
Thesagro: | Conservação; Embalagem; Milho Verde; Plástico; Pós-Colheita; Salmoura; Zea Mays.
Thesaurus Nal: | Brazil; density; packaging; plastics; varieties.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (19366-1) - ADD - PL - -- - 664 - C749l - 2000.324 - DIS