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Biblioteca(s):  Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  27/04/1992
Data da última atualização:  01/04/2011
Autoria:  HÜHN, S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.
Afiliação:  SEBASTIÃO HÜHN, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU.
Título:  Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo.
Ano de publicação:  1981
Fonte/Imprenta:  Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1981.
Páginas:  17 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 28).
Idioma:  Espanhol
Português
Conteúdo:  Foram selecionadas treze búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo, nos graus de sangue 1/2 Murrah-1/2 Mediterrâneo, 3/4 Murrah-1/4 Mediterrâneo, 7/8 Murrah-1/8 Mediterrâneo e 15/16 Murrah-1/16 Mediterrâneo, criados em pastagem cultivada de Canarana Erecta Lisa (Echinochloa pyramidalis) em terra inundável, em pastejo rotacionado e suplementação mineral, visando caracterizar a composição química do leite durante o período de lactação. Com base nos resultados e condições experimentais foi possível concluir que com o avanço da lactação ocorreu um gradativo aumento percentual nos componentes gordura, proteína e sólidos totais nos diferentes grupos de animais. A medida que aumenta o sangue Murrah, há uma ligeira tendência em diminuir os teores de sólidos totais e gordura. Foi observado ainda, pouco ou nenhuma alteracao na fracao nitrogenio do soro para todos os graus de sangue, nos períodos mais e menos chuvoso, com exceção nos meses iniciais e finais da lactação. No índice de caseina, pouca alteração foi observada ao longo da lactação, somente ligeira modificação no início dos períodos mais e menos chuvoso, talvez pela própria adaptação dos animais.
Palavras-Chave:  Analysis; Belém; Brasil; Breed; Bubalino; Bufala; Buffalo; Caracteristica; Characteristic; Chemical; Chemicophysical properties; Fat; Leite de báfala; Leite de bufala; Mediterraneo; Mestica murrah-mediterraneo; Murrah; Pará; Production; Raca Mediterrâneo; Raca Mestica; Solido total; Teor.
Thesagro:  Análise; Análise Química; Búfalo; Gordura; Lactação; Leite; Produção; Propriedade Físico-Química; Química; Raça; Tecnologia.
Thesaurus Nal:  Amazonia; buffalo milk; lactation; milk; total solids.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31893/1/CPATU-BP28.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE30591 - 1EMBFL - --06061CPATU06061
AI-SEDE30591 - 2EMBFL - --06061CPATU06061
CNPGL3201 - 1EMBFL - --1137 P.641137
CPAF-AP990 - 1EMBFL - PP0023000230
CPAF-AP990 - 2EMBFL - PP0169501695
CPAF-RO10563 - 1EMBFL - --FOL-670670/06
CPAF-RR8137 - 1EMBFL - --ANIM-Bubalin - 006BUBA - 006
CPAMN12025 - 1EMBFL - --FOL 2243FOL 2243
CPAP51578 - 1EMBFL - PPFL10581058
CPATU10230 - 1UMTFL - PP0609406094
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41.Imagem marcado/desmarcadoCAMARAO, A. P.; BRAGA, E.; BATISTA, H. A. M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Consumo e digestibilidade do capim quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) influenciados pelo nível de oferta de forragem. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 21., 1984, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBZ, 1984. p. 318.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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42.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, N. A. da; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. Bubalinos: manejo. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1988. 3 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 7).
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43.Imagem marcado/desmarcadoLOURENCO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da. Bubalinos: produção de carne. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1988. 2 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 6).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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44.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da; LOURENCO JUNIOR, J. de B. Bubalinos: produção de leite. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1987. 3 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 5).
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45.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B. Produção leiteira de bubalinos como opção para a Amazônia. In: SEMINÁRIO DE ZOOTECNIA DA FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO PARÁ, 1., 2001, Belém, PA. Produção leiteira na Amazônia: desafios e novas perpectivas. Belém, PA: FCAP, 2001. p. 61-69.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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46.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, N. A. da; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; GARCIA, A. R.; NAHUM, B. de S. Produção sustentável da pecuária leiteira. In: ENCONTRO AGROTECNOLÓGICO PARA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, 2., 2006, Tailândia, Pará. O Cenário atual do desenvolvimento da agricultura e perspectivas de novas tecnologias: anais: artigos e palestras. Tailândia: Grafic Express, 2006. p. 119-126.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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47.Imagem marcado/desmarcadoLOURENÇO, A. V.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SIMÃO NETO, M.; SÁ, T. D. de A. Produtividade animal x ambiente físico em zebuínos e bubalinos na Ilha de Marajó. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA FCAP, 7.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 1997, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: FCAP, 1997. p. 198.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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48.Imagem marcado/desmarcadoLÁU, H. D.; COSTA, N. A. da; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; MACEDO, R. S. C. Rotational grazing for helminth control of buffaloes in wet tropical environment - Brazil. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002. p. 379-381.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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49.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES FILHO, J. A.; CAMARAO, A. P.; BATISTA, H. A. M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Identificacion and evaluation of agroindustrial by products for supplementary feeding of buffaloes in the Amazon. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?]. v. 2, p. 286-288.
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50.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENCO JUNIOR, J. de B. Importância do búfalo para a pecuária brasileira. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1979. 31 p. Trabalho apresentado no Encontro sobre Bubalinos, 1979, Araçatuba SP.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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51.Imagem marcado/desmarcadoCAMARAO, A. P.; BATISTA, H. A. M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Efeitos da idade de corte na produção e valor nutritivo do capim quicuio-da-amazônia em quatro épocas do ano. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1983. 4 p. (EMBRAPA-CPATU. Comunicado técnico, 39).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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52.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, L. C.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BRAGA, C. M. M.; SOARES, D. Extrato hidrossolúvel de soja (leite de soja) com sabores de frutas da Amazônia. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1994. 20 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 80).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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53.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, W. S.; TEIXEIRA NETO, J. F.; SIMÃO NETO, M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Estabelecimento de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob duas fontes e doses de fósforo na região de Paragominas, Estado do Pará, Brasil. Pasturas Tropicales, v. 21, n. 1, p. 60-63, 1999.
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54.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; ALVES, O. dos S. Instalações zootécnicas visando a produção de silagem. In: WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE SILAGEM NA AMAZÔNIA, 1., 2004, Belém, PA. Anais do... Belém, PA: UFRA, 2004. p. 119-137. Editado por Almir Vieira Silva e José de Brito Lourenço Júnior.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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55.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, H. A. M.; CAMARAO, A. P.; BRAGA, E.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Valor nutritivo do capim quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola). In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. p. 333. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 31).
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56.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, H. A. M.; CAMARAO, A. P.; BRAGA, E.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Valor nutritivo do capim quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola). In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 5, p. 109-115. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.5 Pastagem e produção animal.
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57.Imagem marcado/desmarcadoLOURENÇO, L. F. H.; SIMÃO NETO, M.; SOUZA, C. L.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B. Microbiological analysis of the Marajoara cheese elaborated in the north of Brazil. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002. p. 554-557.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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58.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES FILHO, J. A.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; BATISTA, H. A. M. Métodos práticos para cálculos de dietas para suplementação animal. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1992. 18 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 63).
Tipo: Documentos
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59.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, E. M. M.; BRASIL, E. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; BARROS, C. do S. Massa de forragem e composição químico-bromatológica de Panicum maximum cv. mombaça adubadas com resíduo de siderurgia, nitrogênio e fósforo. Agroecossistemas, v. 6, n. 1, p. 74-96, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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60.Imagem marcado/desmarcadoLOURENÇO JUNIOR, J. de B.; GARCIA, A. R.; COSTA, N. A.; SILVA, M. B. da. Effects of silvopastoral systems on the production of buffaloes on Eastern Amazon, Brazil. In: WORLD BUIATRICS CONGRESS, 26., 2010, Santiago. Proceedings... Santiago: Buatrics, 2010. Resumo expandido.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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