Consulta: (autoria:"LOURENÇO L. de F. H.")
Registros recuperados: 14
Data/hora: 15/06/2024 12:38:23

LEAL, L. S.; MAFFRA, A. C. C.; LOURENÇO, L. de F. H. Cinética de secagem de diferentes formatos de massas alimentícias substituindo parte da farinha de trigo por fécula de mandioca. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 4 p. CD-0207 5760_2.doc
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

MENEZES, B. do A. D.; MATTIETTO, R. de A.; LOURENÇO, L. de F. H. Avaliação da qualidade de méis de abelhas africanizadas e sem ferrão nativas do Nordeste do Estado do Pará. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 19, p. 1-13, e-46578, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187503/1/46578-226578-1-PB.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO, L. de F. H.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; ARAUJO, G. S.; BUDEL, J. C. de C.; GARCIA, A. R. Meat quality of buffaloes finished in traditional or silvopastoral system in the brazilian eastern Amazon. Journal of the Science of Food and Agriculture, p. 1-6, 2016.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

JÚNIOR LOURENÇO, J. de B.; SOUZA, S. A. M. de; LOURENÇO, L. de F. H.; AMANAJÁS, C. C.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Carne-de-sol com corte secundário de "baby" búfalo. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 4 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; SOUZA, S. A. M. de; LOURENÇO, L. de F. H.; AMANAJÁS, C. C.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Carne-de-sol com corte secundário de Baby búfalo. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 1 folder. (Embrapa Amazônia Oriental. Recomendações Técnicas).
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

LOURENCO JUNIOR, J. de B.; SOUZA, S. A. M. de; LOURENCO, L. de F. H.; AMANAJAS, C. C.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Carne-de-sol com corte secundario de "baby" bufalo. Belem: Embrapa Amazonia Oriental, 2001 folder (Embrapa Amazonia Oriental. Recomendacoes Tecnicas).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

NORONHA, G. N.; JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; NAHUM, B. S.; NERES, L. de S.; RODRIGUES, A. M. da C.; LOURENÇO, L. de F. H.; SILVA, O. L. L. Composição centesimal, física e sensorial de carne de búfalos terminados em sistema tradicional e silvipastoril na Amazônia Oriental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 10.; SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ, 37.; SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA, 5., 2013, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Associação Brasileira de Buiatria, 2013.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95069/1/316.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

SOUZA, S. A. M. de; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; LOURENÇO L. de F. H.; AMANJAS, C. C.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Avaliação do rendimento e das características físico-químicas de carne-de-sol elaborada com corte secundário em baby búfalo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro, SP. Carne: qualidade e segurança para os consumidores do novo milênio - anais. São Pedro: ITAL-CTC, 2001. p. 299-300. il.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101686/1/5056.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; MOURA, M. M.; AZEVEDO, N. A. A.; LOURENÇO, L. de F. H.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Babybúrger com corte secundário de "baby" búfalo. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 4 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Recomendações Técnicas).
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

JÚNIOR LOURENÇO, J. de B.; MOURA, M. M.; AZEVEDO, N. A. A.; LOURENÇO, L. de F. H.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Babybúrguer com corte secundário de "baby" búfalo. Belém: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 4 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; MOURA, M. M.; AZEVEDO, N. A. A.; LOURENCO, L. de F. H.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de SANTOS, N. de F. A. dos. Babyburguer com corte secundario de "baby" bufalo. Belem: Embrapa Amazonia Oriental, 2001. folder
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

LOURENÇO, V. V.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; LOURENÇO, L. de F. H.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Avaliação microbiológica e sensorial de carne de baby búfalo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL-CTC, 2001. p. 442-443. il.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101657/1/5104.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; NAHUM, B. S.; NERES, L. de S.; LOURENÇO, L. de F. H.; RODRIGUES, E. C. N.; NORONHA, G. N. Perfil de ácidos graxos de carne de búfalos terminados em sistemas tradicional e silvipastoril. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 10.; SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ, 37.; SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA, 5., 2013, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Associação Brasileira de Buiatria, 2013.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95070/1/325.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MOURA, M. M.; AZEVEDO, N. A. A.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; LOURENÇO, L. de F. H.; AMANJÁS, C. C.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos. Rendimento e características físico-químicas de "babybúrger" elaborado com corte secundário de baby búfalo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL-CTC, 2001. p. 301-302. Il.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101680/1/5094.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.